치폴레 같은 미국 대학교 학식(학교 식당) 은 어떤 메뉴가 나올까

미영이 (미국 영어) 오빠 블로그.

우리나라 대학 식당에서는 중식, 한식, 서양식(돈까스는 일식 ?) 등 다양한 메뉴가 제공되며, 이모님들의 손맛이 매우 맛있기로 유명하다.

사실 맛도 맛이지만 깨끗한 조리환경과 저렴한 가격의 학식은 외부인들에게도 사랑을 받고 있죠.

 

포항의 남서쪽에 주요 도로 중 하나인 국도 7호선 근처에 있는 포항공과대학교는 아름다운 캠퍼스와 고급 레스토랑 같은 학교 식당이 참 인상 깊다.

실제 포항 시민과 여행객들도 일부러 들러 학교 식당에서 식사를 하기도 한다.

미국 대학교 식당은 어떨까?

 

오늘은 미국 대학교 식당을 한번 둘러보자.

 

1.  학식 메뉴와 분위기:

직접촬영

입구에서 돈내고 들어가면 무제한으로 먹을 수 있는 뷔페식이다.

 

부모, 교직원, 지역 주민 모두 올 수 있다.

식당에는 샐러드바를 시작으로 피자와 파스타 코너, 빵 코너, 샌드위치 재료 코너, 그리고 코너별 담당 요리사가 있다.

요리는 매일 다르다고 하는데 거의 비슷한것 같다.

 

다양한 국적의 학생들이 모이는 식당인 만큼, 채식주의자, 무슬림, 힌두교도 등도 먹을 수 있도록 소, 돼지, 닭, 칠면조가 적절히 배분되어 나온다.

이외에도 생선과 새우 같은 해산물도 자주 제공되고 가끔은 스페셜 이벤트가 열리기도 한다.

타코 데이, 시푸드 데이 같은 ..

 

음료는 셀프로 무제한 리필하는 탄산음료, 커피 기계 등 고루 갖춰있다.

각종 우유와 과일 쥬스 기계가 별도로 있고 차 종류도 마음대로 골라 마실 수 있다.

직접 촬영

 

소프트 아이스크림은 풍미가 고급스럽지 않지만 과식에는 이만한게 없을 정도로 사랑스럽다.

컵에 퍼서 먹든지 콘에 살짝 떠서 먹는것은 취향껏 ...

직접촬영

 

와플도 먹을 수 있다.

반죽 기계에서 직접 반죽을 적당량 담아 와플 기계에 넣어 굽는 형식이다.

미국에는 호텔도 이렇게 되어있다.

 

손 데이지 않도록 조심하기!

직접촬영

직접촬영

 

맥앤치즈는 여기 미국 학생들에게  인기 있는 요리로, 마카로니와 치즈를 섞고 빵가루를 올려 구워낸 음식이다.

직접촬영

달걀 오믈렛 코너는 자신들이 넣고 싶어하는 재료를  요리하는 직원에게 말해주면  달걀 및 치즈와 섞어서 오믈렛으로 구워준다.

 

인건비 비싼 미국은 자동화가 많다.

직접촬영

 

미트볼 스파게티, 볶음밥, 피자는 항상 있다.

우리나라에서 흔히 "콤비네이션 피자"라고 부르는 피자를 미국에서는 "슈프림(Supreme)" 피자라고 한다.

 

 

뷔페가 다 그렇듯 아침하고 점심은 좀 저렴하고 저녁은 비싸다.

저녁 식사비가 비싸다는 표현은 아침과 저녁에 비해 상대적인 비싸다는 뜻이다.

 

그러니 미국 물가를 생각하면 정말 정말 싸다.

일일식권 구매시엔 아침, 점심은 8불(한화로 약 10,500원) , 저녁은 13불 정도 (한화 약 17,500원)

학생들은 한 학기 의무적으로 구입해야 하는 밀 플랜(meal plan)이 있다.

학교별로 다르겠지만 밀플랜을 끊으면 아침, 점심, 저녁 가격을 제일 낮은 가격에 맞춰 동일하게 적용해 주기도 한다.

 

짜잔~

다 먹을거임 ㅋㅋ

2. 끝 말:

 

이렇게 뷔페식으로 자주 먹으면 살이 찔 것 같지만, 실제로 미국에서는 기성세대에 비해 학생들은 그렇게 뚱뚱한 경우가 많지 않다.

뷔페식으로 먹어도 캠퍼스를 많이 걷고 활동양도 많고 공부를 열심히 해서 그만큼 에너지로 소비하는 듯하다.

하지만 대학 졸업후 10년 정도가 지나면 정말 미국식 뚱보들이 하나 둘 탄생한다.

 

걱정은 되지만 내 알바 아니고 ^^  오늘은 미국 대학교 식당을 한번 보는 시간이었다.

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